L’organisation des obsèques repose principalement sur un prestataire unique : l’entreprise de pompes funèbres qui, à ce moment-là, ressortit en quelque sorte à une obligation de réussite avec une clientèle souvent peu coopérative, écrasée de douleur ou, du moins, à mille lieues d’avoir la tête à s’occuper de tels détails matériels. C’est ce côté paradoxal, ambivalent de ce métier difficile, que cette troisième partie tend à expliciter et à éclaircir.
Les sous-chapitres
1 - Le paradoxe : un statut d’entreprise commerciale pour un rôle qui exclut l’intéressement mercantile
1.1 - Un rôle fondamental
1.2 - Un statut ambigu
1.3 - Une relation client - fournisseur qui n’est pas naturelle
2 - On s’en " remet " aux pompes funèbres
3 -
Le prix : un élément majoritairement contesté
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